Muzeum Toruńskiego Piernika tuż, tuż [zdjęcia]

W muzeum są prezentowane zabytkowe piece i formy do pierników (fot. Adam Zakrzewski)

20 czerwca Muzeum Toruńskiego Piernika otworzy swe podwoje dla zwiedzających miłośników najbardziej znanej słodkości z miasta Kopernika. Tydzień przed wielkim, oficjalnym otwarciem muzeum pokazano dziennikarzom.

W XIX wieku w budynku przy ul. Strumykowej 4 produkcję pierników rozpoczęła fabryka Gustava Weese. Teraz po wielu latach w tym samym miejscu znalazły się wszystkie związane z piernikami pamiątki. Są, m. in.  małe drewniane formy do wypieku z końca XVII w i ogromny piec taśmowy na gaz, który ofiarowała Fabryka Pierników „Kopernik” s.a.pracujący w fabryce jeszcze pod koniec XX w. Na trzech pionach ekspozycyjnych można oglądać także prezentacje multimedialne i zabytkowe wyposażenie biura fabrykanta pierników, ulepić własnoręcznie słodkie specjały i spotkać „Żuka”… To zabytkowy samochód dostawczy, który zaparkował na I piętrze. Zapewne kiedyś takim rozwożono do sklepów towar z fabryki. Szczególną ciekawostka jest klatka schodowa z wymalowanymi piernikowymi motywami i oryginalnymi schodami sprzed ponad 100 lat. Całe muzeum to budynek główny o pow. użytkowej 1300m kw i dwie oficyny o powierzchni 114 m kw. Jest też patio i taras na dachu dla spragnionych widoków miasta z wyższej perspektywy.

fot. Adam Zakrzewski