VII Toruński Zlot Piwowarów Domowych [zdjęcia]

Piwowarzy zmierzyli się w trzech kategoriach (fot. Piotr Gołębiewski)

W Krajinie Piva VII Toruński Zlot Piwowarów Domowych organizowany przez Kujawsko-Pomorski Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Uczestnicy zmierzyli się w trzecc konkurencjach:

– brown porter: zwany także porterem angielskim, obfituje w nuty słodowe, palone i czekoladowo-karmelowe,
– piwo świąteczne: szeroki w interpretacji styl, którego wspólnym mianownikiem jest bogactwo korzennych przypraw i suszonych owoców,
– wędzony stout: piwowarska ikona Irlandii, kawowo-palone nuty wzbogacone o smak i aromat pochodzący od słodów wędzonych.